はじめまして。

はじめまして、ブログ初心者です(・∀・)人(・∀・)

毎日ゆるく、2児の母やってます。

趣味という趣味は今はできないことばかりですが、何かの折に触れお菓子作ったりしてます。

簡単にできるものばかりですが、少しずつ紹介していきたいなと思っています。

記念すべき１回目は、『ティラミス』！！

ティラミス！大好きなんですティラミス！１人でワンホールティラミス食べきるのが夢の一つです(笑)

カロリーと増え続ける体重が許してはくれませんが…(´・ω・`)

今回はスコップティラミスなので、みんなでわいわい好きなだけすくって食べてください☆

『スコップティラミス』

<材料>

・インスタントコーヒー  小さじ2 ①

・グラニュー糖  大さじ1  ①

・お湯  大さじ1  ①

・生クリーム  200ml

・グラニュー糖  50g

・マスカルポーネチーズ  100g

・クリームチーズ  100g

・カステラ 5切れ

<作り方>

【１】①を合わせて溶かしておく。マスカルポーネとクリームチーズは常温に戻しておく

【２】生クリームとグラニュー糖を合わせて泡立てる。ツノが立つくらいです。

そこにマスカルポーネとクリームチーズを入れて混ぜます。泡立て器でそのまま混ぜると簡単に混ざります。

【３】器にカステラをちぎって敷き詰めます。その上に①をぬります。もうちょい染み込んでいるほうがいいな～って方は、①の量増やしてもOK

１人ずつ作りたいわ～って方はカップとかコップとかに入れても(*´∇｀*)

【４】絞り袋に入れたチーズクリームをカステラの上に敷き詰めます。それはもう好きなだけ(*´∇｀*)

↓↓今回は二段に絞ってみました♪

上からココアパウダーをフリフリして完成です♪

絞り袋が無ければ、カステラの上にそのままチーズクリーム流し込んでもOKです。その方が見た目はティラミスっぽいかもしれません(笑)

専用の道具がなくても代用できるものはたくさんあるし、100均でも揃います。お菓子は決まった分量キッチリじゃないとできないイメージがありますし、キッチリじゃないとできないのももちろんありますが、そうじゃなくても、お家で簡単に作れたりします。

美味しいものを簡単に、楽しく美味しく食べることに重点を置きたいと思っています、というかそれをモットーにしています(笑)

美味しいものを美味しく食べて明日もがんばりましょう(*´∇｀*)

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